Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la marinada de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar https://social40.com/story7516904/de-qué-manera-preparar-este-platillo-de-pibil-auténtico