إذا كنت تفضل نكهات معتدلة وأقل حدة، فـ”كباب أورفا” هو خيارك الأمثل. تتبيلة متوازنة ولحم ناعم يُطهى بعناية على الفحم، ليقدّم تجربة تركية هادئة وغنية تعد بلدية الفاتح أثراً عتيقاً من العصور القديمة ما قبل القرن التاسع عشر حيث كانت مديرية الفاتح هي اسطنبول الحقيقية التي غزاها السلطان الغازي محمد https://resatefendi.com/ar