La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano experimenta cuando elige como fuente de las lípidos como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en diferentes periodos, cada https://infopagex.com/story4773393/adaptaci%C3%B3n-biol%C3%B3gica-a-la-cetosis-nutricional