ملوخیه (به عربی: ملوخية) که به آن ملوخیا هم گفته میشود یک گونه سبزی است؛ که در خاورمیانه، آفریقای خاوری، جنوب آسیا و شمال آفریقا به عنوان یک مزهدهنده در آشپزی کاربرد دارد. جالب است که اعراب در فتوحات خود به آفریقا این مواد غذایی تازه به دست آمده https://judah01731.therainblog.com/25924427/غذای-رژیمی-با-مرغ-موظف-است-در-کسب-و-کار-شما-تأثیر-بگذارد